Свежие комментарии

Питание в трёх гунах

Питание в трёх гунах

Подход йоги к питанию изначально связан с Аюрведой - традиционной индийской терапией. Оба учения проповедуют то, что Вселенная зарождается во взаимодействии трех основных качеств, известных как гуны. Эти три качества - это, тамас(постоянство), раджас (энергия) и саттва (равновесие). Гуны находятся везде: в воздухе, земле, животных, растениях, людях, пище, даже в неодушевленных предметах.

Каждая из трех гун имеет свои свойства. Тамас — медленная, прохладная, инертная и продолжительная. Раджас — горячая, пламенная, энергичная и мощная. Саттва — чистая, здоровая и прозрачная; это ясность, соотношение тамас и раджас. Несмотря на то что все три гуны имеются в каждом из нас, одна всегда господствует и влияет на все наши действия, мысли и желания. Йогическое питание стремится уравновесить гуны через пищу, которую мы едим. Все три гуны находятся в любой пище, причем одна преобладает. Соотношение гун также может изменяться в пище, например, свежая груша — это саттвична, но если ее поджарить или дать перезреть, ее тамасные свойства увеличиваются.

Нахождение баланса
Основой диеты йоги должна быть здоровая, питательная саттвичная пища. Однако в текстах это предписано тем, кто посвящает жизнь йоге. Что же касается нас с вами, то мы должны определить, какая гуна доминирует в нашем отдельном случае. Это определяется многими факторами, включая работу, наши личностные качества и даже климат, в котором мы живем.

Процесс определения вашей доминантной гуны сложен, и для лучшего понимания вам придется обратиться к специалисту по Аюрведе. Но для начала вы можете попробовать привести ваши диетические привычки в соответствие с вашей индивидуальностью и окружением. Если по характеру вы раджас — пылкий и энергичный, — возможно, вам потребуется потреблять саттвичную и тамасную пищу, чтобы достичь саттвы (равновесия). Если вы раздражены, напряжены или переработали, вам также необходимо снизить кол чество раджасной пищи в вашей диете. Если вы живете в холодном климате и у вас сидячая работа, вам, возможно, п отребуется есть больше согревающей раджасной пищи. Изменения в питании нужно вносить вместе с практикой асан (которая также помогает достичь саттвы).

В отличие от обычных принципов питания, которые подразумевают одинаковую диету для всех, йогическое питание должно подстраиваться под индивидуальный характер, телосложение и обстоятельства. Если вам окажется сложно определить вашу доминантную гуну, попробуйте поэкспериментировать с различной пищей, чтобы увидеть, какое воздействие она оказывает на ваше самочувствие. От какой пищи вы чувствуете себя здравомыслящим и энергичным? От какой пищи вы чувствуете себя напряженным, возбужденным или тревожным? И от какой - медлительным и вялым. Регулярные занятия йогой часто приводят людей к большей восприимчивости к потребностям организма и воздействиям, которые оказывает на них различная пища.

Тамасная пища
Тамасная пища бывает кислой, сухой или старой. Йоги избегают тамасной пищи из-за духовного вреда, который она причиняет. Однако Аюрведа признает, что употребление тамасной пищи может оказывать успокаивающее воздействие на человека. Тамасная пища включает грибы, мясо, лук, чеснок, сброженную пищу, такую как уксус, переспелые и несвежие продукты, алкоголь. Саттвичная пища, которая готовится на масле, становится более тамасной.

Раджасная пища
Раджасная пища бывает острой, горькой, кислой, сухой или соленой. Если у вас раджасный темперамент, употребление этой пищи может сделать вас более беспокойным или напряженным. С другой стороны, если вы чувствуете вялость, она может придать вам энергии. Раджасная пища включает кофе, шоколад, чай, соль, рыбу, яйца, красный перец и острые травы и специи.

Саттвичная пища
Потребляя большое количество саттвичной пищи, мы можем наслаждаться спокойствием разума в здоровом теле и гармоничным потоком энергии между ними. Саттвичная пища это крупы, зерновые культуры, хлеб из не просеянной муки, свежие фрукты и овощи, фруктовые соки, молоко, масло, сыр, мед, орехи, семечки, травы (включая настои из трав) и вода.

Польза уравновешивания гун
Приверженность сбалансированной йоговской диете помогает поддерживать ваше тело стройным и улучшает гибкость и физическое состояние. Йоговское питание усиливает положительное воздействие  праны в вашем теле и делает разум яснее. Диета йоги содержит все необходимые элементы для подкрепления, исцеления и развития тела, не обременяя его излишними отходами или токсинами.

 

Автор: Сергей П. 10 июня 2011 года

Комментарии   ( всего: 5)

6OZ7UdVdL, 22 июля 2016 года

I really con'dult ask for more from this article. http://rtdqzs.com [url=http://eywfhqpet.com]eywfhqpet[/url] [link=http://rzpkhm.com]rzpkhm[/link]

»
kNAvwms2, 22 июля 2016 года

Your <a href="http://gnrtahvjvu.com">thiinnkg</a> matches mine - great minds think alike!

»
qiHqPnEMSI, 22 июля 2016 года

That's 2 clever by half and 2x2 clever 4 me. Thaksn! http://ilmufv.com [url=http://rdscfasfdid.com]rdscfasfdid[/url] [link=http://zfokfagzw.com]zfokfagzw[/link]

»
JN7OP56Pe9, 20 июля 2016 года

I bow down humbly in the presence of such <a href="http://qbolyxzami.com">gretaness.</a>

»
z8LwYVlas, 19 июля 2016 года

KrTyitn-shese pictures are beautiful! I caught myself tearing up while looking at them. Both you and Mitch look so happy! The photographer really captured priceless moments.

»

Отправить комментарий


KEYCODE
Если картинка не загрузилась или вы не можете прочитать код изображенный на ней, нажмите здесь